1, להכניס לקערת המיקסר את הקמח, הקורנפלור, הסוכר והשקדים הטחונים יחד עם הנטורינה.

2, לעבד עם וו גיטרה עד שהנטורינה נטמעת לגמרי בתוך החומרים היבשים.

3, להוסיף את הביצים ולערבב רק עד שמתקבל בצק אחיד.

4, לגלגל לכדורים ולשטח מעט.

5, לאפות בתנור שחומם מראש ל175 מעלות כ20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות קלות (זמן אפיה יכול להשתנות מתנור לתנור).

לצנן לחלוטין לפני שמעבירים מהתבנית.